Cartofi dulci la cuptor, cu rozmarin si usturoi
O reteta rapida si plina de savoare
Ingrediente pentru 4 persoane
- 900 g Cartofi dulci, taiati in bucati de 2.5 – 5 cm
- 6 catei Usturoi (tocati)
- 2 linguri Rozmarin proaspat, tocat
- 4 linguri Ulei de masline Primadonna
- dupa gust Sare
- dupa gust Piper negru macinat Mikado
Mod de preparare
Preîncalzeste cuptorul la 190C.
Toaca usturoiul si jumatate din rozmarin si pune-le deoparte, într-o lingura de ulei de masline, pentru a le folosi ulterior.
Toaca usturoiul si jumatate din rozmarin si pune-le deoparte, într-o lingura de ulei de masline, pentru a le folosi ulterior.
Amesteca cartofii taiati cu ulei de masline, jumatate din rozmarin, sare si piper si coace-i timp de 20 de minute, întorcându-i ocazional pentru a obtine un exterior crocant.
Adauga apoi usturoiul si restul de rozmarin si lasa-i în continuare la copt, cca. 15 minute, pâna ce cartofii devin moi la interior.
Articol preluat din bucatarialidl.ro
loading...
