Salata de linte, o rețetă de post care merită încercată!

Pentru cei care țin post și numai, astăzi vă recomandam o salata hranitoare si foarte simplu de realizat, pe care o veți îndrăgi negreșit.

Pentru 4 porții, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 300 g linte roșie;
  • 1 ceapă potrivită;
  • 1 morcov;
  • 1 rădăcina pătrunjel;
  • 1 ardei;
  • o jumătate de rădăcină de țelină;
  • sare, piper;
  • 3 linguri de ulei de măsline;
  • 2 linguri de oțet de mere;
  • o legătură de pătrunjel;

Lintea se alege, se spală bine în 2 – 3 ape, se pune la înmuiat de seara până dimineata, apoi se fierbe, schimband apa de 2-3 ori. Se spala celelete legume și se taie. După ce lintea a fiert se adaugă legumele taiate, sarea, piperul , uleiul și otetul până ce se omogenizează. Se serveste cu paine proaspata sau lipie.

ADVERTISMENT
loading...

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *