Prajitura RAFFAELLO visul oricărei gospodine! SIMPLĂ și RAPIDĂ



prajitura-raffaello

Ingrediente blat 1:

  • 3 oua
  • 200 g zahar
  • 100 ml ulei
  • 100 ml lapte
  • 200 g faina
  • 1 plic praf copt

Ingrediente blat :

  • 5 albusuri
  • 150 g zahar
  • 150 g nuca de cocos
  • 2 linguri faina
  • 1/2 plic praf copt

Ingrediente pentru crema:

  • 500 ml frisca lichida ( CremePatiserie sau Hulala)
  • 400 gr ciocolata alba
  • 1 plic de gelatina

Preparare Blat 1:

Ouale se separa, galbenusurile se freaca cu 100 g zahar , laptele si uleiul.
Albusurile se bat spuma cu cele 100 g zahar ramase , se amesteca cu galbenusurile si in final cu faina amestecata cu praf de copt . Totul se toarna intr-o tava cu hartie de copt si se coace .

Preparare Blat 2:

Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul pana ce spuma este tare . Se adauga nuca de cocos si faina amestecata cu praful de copt . Compozitia se coace in aceeasi tava in care ati copt si primul blat. (dimensiuni tava 35 x 26 cm).

Preparare crema pentru prajitura Raffaello:

Frisca se pune intr-o craticioara si se pune pe foc , se lasa sa se incalzeasca si se adauga ciocolata razuita . Se amesteca incontinuu pana aceasta s-a topit. (sa nu dea mult in clocot.) Frisca se lasa sa se raceasca , apoi se pune la frigider cateva ore, dupa care se bate bine cu mixerul . Gelatina se dizolva in apa rece , apoi se topeste pe foc . Dupa ce s-a racit putin se adauga la frisca mixata.

Mai departe citiți pe superwomen.ro



loading...
loading...

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *