Prăjitura „Fulg de nea” – o rețetă ușoară pentru ocazii speciale



fulg-de-nea

Prajitura „Fulg de nea” este un desert delicios. Reteta este usoara si completeaza perfect masa de sarbatori și nu numai.

Ingrediente necesare:

Pentru blat:
180 gr zahar
5 galbenusuri
200 gr faina
1 plic zahar vanilat
10 linguri apa
8 gr praf de copt

Pentru crema:
250 gr margarina
350 ml lapte
100 gr nuca de cocos
1 lingura amidon alimentar
putina esenta de rom

Pentru glazura:
200 gr zahar
5 albusuri
nuca de cocos sau ciocolata alba

Mod de preparare:

Mixam bine galbenusurile cu zaharul, zaharul vaniliat si cele 10 linguri de apa pana cand se topeste zaharul si compozitia isi dubleaza volumul. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si amestecam usor.
Coacem in tava tapetata cu foaie de copt la foc potrivit  timp de 15 minute. Eu am copt blatul intr-o tava putin mai mica decat tava de la aragaz.

Citeste continuarea aici.



loading...
loading...

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *