Prajitură cu mere și biscuiți, fără COACERE! Perfectă pentru post



prajitura cu mere si biscuiti

Prajitura cu mere si biscuiti este absolut delicioasa! Se face rapid pentru ca nu necesita coacere si este perfecta pentru perioada in care postim.

Ingrediente necesare:

  • 1,8-2 kg mere
  • 350 g biscuiti populari (40 bucati)
  • 300 g zahar
  • 4 plicuri budinca de vanilie
  • 650 ml apa
  • 150 g stafide
  • o sticluta esenta de rom
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • un praf de sare

Mod de preparare:

Mai intai punem stafidele la inmuiat in rom.

Merele curatate le taiem in cubulete mici. Intr-o cratita punem 500 ml apa cu zaharul la fiert. Cand s-a topit zaharul adaugam merele pe care le lasam doar sa se inmoaie fara sa se zdrobeasca. Dizolvam cele 4 plicuri de budinca in cei 150 ml de apa ramasi si le adaugam peste mere, lasand sa mai fiarba cateva minute (2-3), amestecand continuu. Cand este gata adaugam stafidele, un praf de sare si scortisoara. Asezam un rand de biscuiti intr-un vas dreptunghiular, apoi un strat din crema de mere fierbinte. Asa procedam in continuare. In final trebuie sa avem 3 straturi de biscuiti si 3 de mere, ultimul fiind de mere.

Se lasa sa se raceasca apoi o vom pune la frigider 2-3 ore, timp in care biscuitii se vor inmuia si vom putea taia prajitura.

Sursa: kfetele



loading...

De asemenea, ai putea dori...

2 răspunsuri

  1. Iuliana spune:

    Punem zahar, dar ce cantitate? Este mentionat doar in procedeul de alcatuire, dar nu si in ingrediente. Multumesc

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *