Prăjitură cu kiwi – răcoritoare, rapid de făcut și fără coacere!

prajitura cu kiwi si piscoturi

Prajitura cu kiwi si piscoturi este un desert delicios si fresh. Mai mult, se face rapid pentru ca nu are nevoie de coacere.

Ingrediente pentru prăjitură cu kiwi şi pişcoturi

  • 300 g pişcoturi de şampanie

Pentru cremă

  • 1 ou
  • 150 g zahăr
  • coajă rasă de lămâie
  • 200 ml apă
  • 30 g făină
  • 200 g frişcă
  • 50 g ciocolată neagră
  • 3 kiwi

Pentru ornat

  • 2 linguri pudră de cacao
  • frunze de mentă

Mod de preparare pentru prăjitură cu kiwi şi pişcoturi

Freci oul cu zahărul şi coaja de lămâie rasă până obţii un amestec cremos. Adaugi făina, apa şi fierbi compoziţia la bain-marie, amestecând continuu, până se îngroaşă. Laşi crema la răcit. În crema răcită, amesteci ciocolata rasă şi încorporezi frişca, amestecând uşor. Aşezi un rând de pişcoturi într-o formă dreptunghiulară de Jena, adaugi puţină cremă pentru a lega mai bine pişcoturile între ele, apoi un rând de kiwi tăiate cuburi, continui cu alt rând de pişcoturi, cremă şi apoi fructe de kiwi.

La sfârşit, adaugi un strat mai gros de cremă şi ornezi cu pudră de cacao cernută deasupra şi frunze de mentă.Laşi prăjitura cu kiwi şi pişcoturi la rece câteva ore, înainte de a o servi tăiată în bucăţi dreptunghiulare de 7/8 cm.

Sursa

loading...

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *