Metoda simplă care transformă iaurtul nociv din comerţ într-unul sănătos

Iaurtul este fabricat prin adaosul de bacterii în laptele dulce, fapt ce provoacă o fermentaţie.

De obicei, cele două bacterii utilizate sunt Lactobacillus bulgaricus şi Streptococcus thermophilus, care coagulează laptele.

Aceste preparate, extrem de bogate în germeni vii, se numesc ‘’probiotice’’, în opoziţie cu ‘’antibioticele’’, care elimină sau distrug bacteriile.

Acestea ne protejează intestinul împotriva bacteriilor patogene, consumându-le hrana de care ele au nevoie pentru a se dezvolta.

Mai mult decât atât, flora conţinută în iaurt şi laptele fermentat produce acizi care distrug bacteriile nocive.

Un aliment – medicament

Iaurtul este utilizat de secole ca remediu de sănătate polivalent.

Bacteriile plantate în el produc fermentaţia lactică şi refac flora normală a intestinului, restabilesc pH-ul organismului, favorizează producţia de celule sănătoase şi foarte active ale sistemului imunitar.

Bacteriile benefice din iaurt ne sprijină sănătatea în multe moduri:

ajută imunitatea organismului perturbat de stres, de alimentaţia nesănătoasă, de constipaţie, de bolile intestinale  sau de tratamentele cu antibiotice sau cu alte substanţe chimice;

ne feresc de gripă şi de răceli în general;

ne protejează de infecţia cu candida (digestivă, genitală, urinară, etc.);

ne apără de colite de fermentaţie şi de putrefacţie, de infecţia cu Helicobacter pylori.

Iaurtul ne protejeaza intestinul de bacteriile nocive

Toate aceste beneficii pot fi obţinute prin consumul iaurtului natural, preparat în casă.

Nu acelaşi lucru se poate spune şi despre iaurturile dn comerţ, care, pe lângă bacteriile benefice pe care le conţin, au multe alte ingrediente semi-artificiale, ce nu au legătură cu produsele lactate şi mai conţin adesea şi E-uri nocive.

Bacteriile prietenoase din iaurt (Lactobacillus bifidus, L casei)

Pentru a transforma un iaurt din comerţ, nociv, într-unul sănătos, puteţi apela la următorul truc:

  • puneţi câteva linguriţe din iaurturile aflate în comerţ într-o cană de lapte fiert (de preferinţă, luat direct de la producător), pe care să o lăsaţi timp de 36-72 de ore la temperatura camerei, pentru a fermenta;
  • astfel, ‘’bacteriile prietenoase’’ se vor dezvolta rapid în iaurtul nou creat, având toate beneficiile necesare sănătăţii.

Cura cu iaurt

Pentru a veni în ajutorul imunităţii şi sănătăţii, se consumă câte 300 ml. de iaurt pe zi, în cure de 2-3 săptămâni, urmate apoi de 7-12 zile de pauză.

Sursa: topremediinaturiste.ro

loading...

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *