De ce ar trebui să consumăm semințe de dovleac?



seminte de dovleac

Nucile si semintele sunt o gustare sanatoasa atat pentru adulti cat si pentru copii. Sa facem cunostinta cu un tip de seminte foarte sanatoase – Semintele de Dovleac – consumate crude acestea au un efect miraculos asupra starii de sanatate a organismului. Semintele de dovleac sunt o sursa excelenta de vitamine, minerale si nutrienti.Ceea ce multe persoane nu stiu este ca semintele de dovleac contin magneziu, fier si multi alti nutrienti benefici pentru sanatate. Iata cateva motive pentru care semintele de dovleac ar trebui incluse in dieta zilnica, potrivit tomatina.ro:

  • Au grija de sanatatea prostatei – una dintre cele mai cunoscute beneficii este acela ca anumiti compusi din seminte au grija de sanatatea prostatei – deci este foarte recomandat pentru barbati – un lucru recunoscut de medicina – in Belgia de ex se vand si in farmacie.Aproximativ trei din zece bărbaţi suferă o intervenţie chirurgicală pentru o complicaţie dată de adenomul de prostată.
  • Au efect antioxidant – daca vrei sa-ti protejezi organismul de radicalii liberi atunci prin consumul de seminte de dovleac poti face asta. Pe langa continutul bogat de zinc, ele mai contin si o cantitate importanta de Vitamina E. Vitamina E este cunoscuta pentru beneficiile ei in lupta cu problemele cauzate de radicalii liberi.
  • Ajuta sistemul imunitar – lipsa zincului din organism poate determina infectii. Din fericire, odata ce incluzi semintele de dovleac in dieta, vei avea cantitatea necesare de zinc pentru organism
  • Sunt anti-diabet – studiile au aratat ca semintele de dovleac contin compusi ce mentin sub control nivelul zaharului in sange.
  • Lupta impotriva inflamatiilor – pe langa ca sunt un puternic antioxidant, semintele de dovleac lupta impotriva inflamatiilor cand suferi de diabet sau alte afectiuni cardiovasculare.
  • Ofera un somn linistit noaptea– triptofanul si L-triptofanul sunt doua elemente ce ajuta sanatatea sistemului nervos. Triptofanul se transforma in serotonina, un hormon esential pentru reglarea somnului.
  • Ajuta sanatatea cardiovasculara si colesterolul sanatos – fitoestrogenii din semintele de dovleac joaca un rol important in mentinerea colesterolului sanatos. Din mai multe studii reiese ca prin consumul de ulei de seminte de dovleac se poate regla presiunea sangelui si nivelul lipidelor din sange. Semintele de dovleac sunt o sursa importanta de magneziu,  care este important presiunea sangelui si sanatatea generala.
  • Au proprietati anti-cancerigene – fitoestrogenii ce se gasesc in semintele de dovleac au proprietati anti-cancerigene. Acestia au efect benefic in prevenirea si tratarea cancerului la san.
  • Mentin sanatatea ochilor – continutului bogat de Vitamina E, A, beta-caroten, luteina si zeaxantina, compusi ce au grija de sanatatea ochilor.

Pentru a beneficia de toti nutrientii, mineralele si vitaminele, semintele de dovleac trebuie consumate crude. Un alt rol foarte important il are prospetime acestora. Este recomandat a se consuma un sfert de cana sau trei linguri de seminte de dovleac pe zi, pentru a se obtine 20% din doza zilnica recomandata de zinc si 50% de magneziu.  Valori nutritionale pentru 100gr seminte de dovleac crude

  • Energie – 559kcal
  • Carbohidrati – 10,71gr
  • Proteine- 30,23gr
  • Fibre – 6gr

Vitamine 

  • Vitamina E – 35,10mg
  • Vitamina C – 3%
  • Vitamina A – 0,5%
  • Sodiu – 7mg
  • Potasiu – 809mg

Minerale

  • Magneziu – 592mg
  • Fosfor  – 1233mg
  • Calciu – 46mg
  • Fier – 8,82mg
  • Zinc – 7,81mg

Sursa – Top Natural Remedies



loading...

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *