Chifteluțe din ciuperci – rețetă (post)

Ingrediente necesare:

  • 500 g ciuperci (fierte sau din conservă);
  • 1 ceapă potrivită rasă prin răzătoarea mică;
  • 1 linguriță de praf de copt;
  • 4 linguri de făină;
  • sare, piper, cimbru (după gust);
  • 1 legătură de mărar și pătrunjel tocate fin;
  • ulei pentru prăjit.

Mod de preparare

Se taie ciupercile mărunt. Într-un castron se amestecă cu toate celelalte ingrediente până când compoziția se omogenizează.

În ulei încins se pun cu lingurița mingiuțe de compoziție, care se rumenesc  pe parte și pe cealaltă. Se așează pe un platou și se garnisesc fie cu piure sau orez.

ADVERTISMENT
loading...

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *