Cartofi dulci la cuptor, cu rozmarin si usturoi



Baked Herbed Sweet Potato

O reteta rapida si plina de savoare

Ingrediente pentru 4 persoane

  • 900 g Cartofi dulci, taiati in bucati de 2.5 – 5 cm
  • 6 catei Usturoi (tocati)
  • 2 linguri Rozmarin proaspat, tocat
  • 4 linguri Ulei de masline Primadonna
  • dupa gust Sare
  • dupa gust Piper negru macinat Mikado

Mod de preparare

Preîncalzeste cuptorul la 190C.
Toaca usturoiul si jumatate din rozmarin si pune-le deoparte, într-o lingura de ulei de masline, pentru a le folosi ulterior.
Amesteca cartofii taiati cu ulei de masline, jumatate din rozmarin, sare si piper si coace-i timp de 20 de minute, întorcându-i ocazional pentru a obtine un exterior crocant.
Adauga apoi usturoiul si restul de rozmarin si lasa-i în continuare la copt, cca. 15 minute, pâna ce cartofii devin moi la interior.
Articol preluat din bucatarialidl.ro


loading...

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *