Una dintre cele mai cunoscute plante din regiunea mediteraneană, anghinarea, este utilizată nu doar în gastronomie, ci şi în scopuri medicinale datorită proprietăţilor curative variate. Iată cum vă puteţi regla valorile colesterolului cu ajutorul acestei plante.

Acţiunea terapeutică a anghinarei se datorează în special conţinutului ridicat de cinarină, un compus al potasiului cu rol puternic antioxidant, diuretic şi de protecţie împotriva substanţelor nocive din organism. De aceea, specialiştii Ropharma recomandă utilizarea anghinarei pentru reducerea colesterolului, în problemele digestive, dar şi pentru detoxifierea şi asigurarea funcţionării optime a ficatului.

Ce boli favorizează grăsimile din sânge

Deoarece există două tipuri de colesterol, HDL (colesterolul bun) şi LDL (colesterolul rău), este important de ştiut că nivelul ridicat al colesterolului LDL îngroaşă şi chiar blochează arterele, putând genera infarct miocardic sau accident vascular cerebral. În schimb colesterolul benefic HDL conţine antioxidanţi, proteine şi un nivel scăzut de lipide, având efecte benefice asupra sistemului cardiovascular. Anghinarea determină scăderea nivelului colesterolului LDL şi simulează creşterea colesterolului HDL.

Cum acţionează

Anghinarea îmbunătăţeşte funcţionerea bilei. Pulpa de anghinare are un conţinut ridicat de antioxidanţi din familia polifenolilor, care au rolul de a stimula secreţia biliară. De asemenea, această plantă stabilizeză nivelul glicemiei, normalizează metabolismul şi scade apetitul, potrivit . Nivelul ridicat de cianină din compoziţia anghinarei scade colesterolul LDL şi menţine sănătatea sistemului cardiovascular. Mai mult, anghinarea este foarte bogată în antioxidanţi, previne îmbătrânirea celulelor şi sporeşte imunitatea organismului. Un alt nutrient important conţinut de anghinare este potasiul, unul dintre mineralele cu beneficii vitale asupra sistemului cardiovascular şi secreţiei optime a bilei.

Informații utile:

30% din români au colesterolul ridicat.
200 ml/dl este limita maximă a valorii normale a colesterolului.

Sursa: ziarulring.ro