Află ce se întâmplă dacă renunți la pâine



paine-2

Painea este un aliment nelipsit din cultura occidentala – in restaurante sau acasa, painea se consuma, practic, cu fiecare fel de mancare.

Painea furnizeaza la nivel mondial aproximativ 20% din aportul total de calorii.

Iar daca painea facuta in casa in mod natural, se poate consuma ocazional, painea din comert in niciun caz nu ar trebui consumata zilnic.

Daca esti printre cei care fac acest lucru, incearca sa renunti la paine timp de o luna: te vei simti mai plin de energie si mai putin balonat!

1. Slabesti

Dupa cum probabil stii, unul dintre alimentele la care e bine sa renunti daca vrei sa slabesti este painea.

Acest lucru se datoreaza faptului ca este bogata in carbohidrati rafinati, care acumuleaza apa in corp. Se estimeaza ca la fiecare gram de carbohidrati se pot lega in corp pana la 3-4 grame de apa. Din acest motiv te simti balonat si prea plin.

Consumul de cereale rafinate mareste si predispozitia la grasime viscerala in jurul taliei.

2. Ai mai multa energie

Se stie ca graul mareste nivelul de zahar in sange, ceea ce nu este niciodata un lucru bun. Reziduul de glifosat din grau favorizeaza si permeabilitatea intestinelor, ce poate duce la dezvoltarea sindromului intestinelor permeabile.

In opinia lui Alessio Fasano, director la Centrul de cercetari medicale a bolii celiace de la Universitatea din Maryland, nimeni nu poate digera corect glutenul. Iar unii oameni sunt mai sensibili la gluten decat altii.

“Nu producem enzimele care sa-l descompuna,” arata Discovery News. “Totul depinde de cat de bine se inchid peretii intestinali dupa ce il consumam si cum reactioneaza sistemul nostru imunitar la el.”

Compusii glutenului, gliadina si glutenina, sunt anti nutrienti imunogeni care ne ataca organismul cand ii mancam. De aceea ne simtim obositi, slabiti si avem senzatii de disconfort chiar si dupa o masa echilibrata.

Glutenul este considerat una dintre cauzele durerilor articulare si a inflamatiei cronice ce favorizeaza starea de epuizare.

3. Ai o digestie mai buna

In ciuda prezentei sale intr-o cantitate impresionanta de produse alimentare, graul este, de fapt, greu de digerat. Multi oameni nu stiu ca majoritatea simptomelor digestive resimtite zilnic sunt cauzate de o dieta bogata in gluten.

Mai multe citiți pe viataverdeviu.ro



loading...
loading...

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *